Akşamları Barbaros uyuduğunda ben de fırsat bu fırsat hem dinleniyorum hem de işime yarayacak bilgiler ediniyorum kendim ve ailem için. Yine gezinirken, bir web sitesinden buldum bu tarifi. Bugün eve gelir gelmez uyguladım ve sonuç gerçekten denemeye değer.. Arzu eden herkese öneririm. Misafirlere bile ikram edilebilecek gayet de sağlıklı bir kurabiye tadında bisküvi oldu. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
MALZEMELER
2 çay bardağı tam buğday unu
1/2 çay bardağı irmik
2 çay bardağı pirinç unu
4 yemek kaşığı tereyağı
4 yemek kaşığı pekmez
1 tatlı kaşığı kayısı püresi( kuru
kayısıyı sıcak suda beklet, rondodan geçir)(isteğe bağlı)
Bütün malzemelerİ kurabiye yaparmış
gibi yoğuruyoruz. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz. İstediğimiz
kalınlıkta kesiyoruz. Çok ince olmaması iyi olur. Yoksa kolay kolay
erimez mamalara katıldığında. 175 derecede 20-25 dakika pişiriyoruz tabi
fırınımızın markasına göre de değişebilir süresi . tatlı olsun istersek
pekmezin miktarını artırabiliriz.
İçimiz rahat bir şekilde
bebeklerimizin kahvaltılarına koyabiliriz.
Ne çok sert ne çok yumuşak olsun.
Afiyetle yemek için hazır
İstediğimiz şekli veriyoruz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder